Process for enamelling the bottom of cooking utensils, and...

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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Details

117/162, 65/2

A47J 27/00 (2006.01) A47J 36/02 (2006.01) C23D 5/02 (2006.01) C23D 5/06 (2006.01)

Patent

CA 1214656

ABREGE Société dite: S E B S.A. Procédé pour émailler le fond d'un récipient culinaire et récipient culinaire s'y rapportant (Invention de Jean-Pierre DEVILLE) Le procédé permet d'émailler le fond (2) d'un récipient culinaire (1) en aluminium ou autre métal. Dans ce procédé on applique sur le fond (2) une couche de barbotine d'émail. On chauffe la première couche d'émail (3) pour évaporer partiellement l'eau de cette couche, sans attendre le refroidissement de cette couche, on appli- que sur cette dernière une seconde couche d'émail (4) destinée à résister à l'abrasion, et on procède immé- diatement à la cuisson desdites couches (3, 4) pour fritter les émaux. Utilisation pour revêtir le fond des ustensiles culinaires par un émail qui résiste à l'abrasion. Voir figure 1.

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