Process for the classification of large bovines, calves,...

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A - Human Necessities

22

B

A22B 7/00 (2006.01) G01N 21/84 (2006.01) G01N 33/12 (2006.01)

Patent

CA 2061111

Ce procédé consiste à réaliser la mise en appui sur un support d'une demi-carcasse sur la face longitudinale de celle-ci correspondant à l'axe de symétrie de la carcasse, ainsi que sur sa face dorsale, à proximité de la partieinférieure de celle-ci, c'est-à-dire de la partie située du côté du collier de l'animal, à réaliser un positionnement angulaire de la carcasse pour procéder à des prises de vue optiques sous différents angles, au niveau de l'arrière-train, de la cuisse, de la partie haute de l'échine et de la partie avant de la demi-carcassecorrespondant à la zone basse de celle-ci, à stocker les prises de vue dans lamémoire d'un calculateur, qui contient déjà les mesures de poids et de longueur de la demi-carcasse, à libérer celle-ci des surfaces sur lesquelles elle est en appui, puis à traiter les informations saisies en tenant compte d'informations théoriques pour réaliser le classement de la carcasse.

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