C - Chemistry – Metallurgy – 08 – B
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
08
B
C08B 37/00 (2006.01) C08B 37/14 (2006.01) C08L 1/28 (2006.01) C08L 5/00 (2006.01) C08L 5/04 (2006.01) C08L 5/14 (2006.01) C08L 71/02 (2006.01) C12P 19/04 (2006.01) D21H 17/32 (2006.01) D21H 21/18 (2006.01)
Patent
CA 2417633
Process for reducing viscosity in an aqueous polysaccharide composition comprising combining the aqueous composition with a non-aqueous viscosity reducing agent. In particular, processes for reducing the viscosity in an aqueous carbohydrate gum composition. In particular, processes for reducing viscosity of an aqueous composition of polysaccharide comprising combining viscosity reducing agent with the polysaccharide composition in an amount effective to form a two phase system. Products produced according to the aforementioned processes are also described. Aqueous compositions including polysaccharide and non-aqueous viscosity reducing agent, and wherein the water content of the composition is at least about 40 wt.%. Aqueous compositions including polysaccharide and non-aqueous viscosity reducing agent and wherein the viscosity of the composition is reduced by at least 10%. Processes for resolubilizing solid oxidized carbohydrate gum comprising combining aqueous solvent with the oxidized carbohydrate gum under conditions effective to give a resolubilized composition a pH less than about 7.
L'invention concerne un procédé destiné à réduire la viscosité d'une composition polysaccharidique aqueuse. Ce procédé consiste à combiner la composition aqueuse avec un agent réducteur de viscosité non aqueux. Plus particulièrement, l'invention concerne des procédés destinés à réduire la viscosité dans une composition aqueuse de gomme à base d'hydrates de carbone. Elle se rapporte notamment à des procédés destinés à réduire la viscosité d'une composition aqueuse de polysaccharide, et consistant à combiner un agent réducteur de viscosité avec la composition polysaccharidique en quantité suffisante pour former un système à deux phases. L'invention fait également référence à des produits obtenus au moyen des procédés susmentionnés. Elle concerne en outre des compositions aqueuses comprenant un polysaccharide et un agent réducteur de viscosité non aqueux, la teneur en eau d'une telle composition étant égale ou supérieure à environ 40 % en poids, ainsi que des compositions aqueuses comprenant un polysaccharide et un agent réducteur de viscosité non aqueux, la viscosité d'une telle composition étant réduite de 10 % au moins. Certains procédés permettant de resolubiliser la gomme oxydée solide à base d'hydrates de carbone consistent à combiner un solvant aqueux avec la gomme oxydée à base d'hydrates de carbone dans des conditions permettant de conférer un pH inférieur à environ 7 à une composition resolubilisée.
Berberich-Franchen Sandra
Busink Ronald
de Vries Hielke Tjeerd
Haandrikman Alfred J.
Hofbauer Michaela
Hercules Incorporated
Moffat & Co.
LandOfFree
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