C - Chemistry – Metallurgy – 12 – P
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
P
C12P 19/00 (2006.01) C12N 9/10 (2006.01) C12P 19/02 (2006.01) C12P 19/18 (2006.01) C12P 19/26 (2006.01) C12P 19/30 (2006.01) C12P 19/32 (2006.01)
Patent
CA 2237586
A process for producing a sugar nucleotide characterized by using as an enzyme source an optionally processed culture of a microorganism capable of producing the sugar nucleotide from a nucleotide precursor and a sugar, effecting an enzymatic reaction in an aqueous medium containing the enzyme source, the nucleotide precursor and the sugar to thereby accumulate the sugar nucleotide in the medium, and taking up the sugar nucleotide from the medium; and a process for producing a complex carbohydrate characterized by using as enzyme sources an optionally processed culture of a microorganism capable of producing a sugar nucleotide from a nucleotide precursor and a sugar, and an optionally processed culture of a microorganism or animal cells capable of producing the complex carbohydrate from the sugar nucleotide and a complex carbohydrate precursor, effecting enzymatic reactions in an aqueous medium containing these enzyme sources, the nucleotide precursor, the sugar and the complex carbohydrate precursor to thereby accumulate the complex carbohydrate in the medium, and taking up the complex carbohydrate from the medium.
Cette invention concerne un procédé de préparation d'un nucléotide de sucre. Ce procédé utilise comme source d'enzymes une culture éventuellement traitée d'un micro-organisme, lequel est capable de produire ledit nucléotide de sucre à partir d'un précurseur de nucléotide et d'un sucre. Ce procédé consiste à effectuer une réaction enzymatique dans un milieu aqueux contenant la source d'enzymes, le précurseur de nucléotide et le sucre, ceci de manière à ce que le nucléotide de sucre s'accumule dans ledit milieu avant d'en être extrait. Cette invention concerne également un procédé permettant de produire un hydrate de carbone complexe. Ce procédé utilise comme source d'enzymes une culture éventuellement traitée d'un micro-organisme, lequel est capable de produire un nucléotide de sucre à partir d'un précurseur de nucléotide et d'un sucre. Ce procédé utilise également comme source d'enzymes une culture éventuellement traitée d'un micro-organisme ou de cellules animales, lesquels sont capables de produire cet hydrate de carbone complexe à partir du nucléotide de sucre et d'un précurseur dudit hydrate de carbone. Ce procédé consiste effectuer des réactions enzymatiques dans un milieu aqueux contenant les sources d'enzymes, le précurseur de nucléotide, le sucre et le précurseur d'hydrate de carbone complexe. L'hydrate de carbone complexe va ainsi s'accumuler dans ledit milieu avant d'en être extrait.
Kawano Hisaji
Kino Kuniki
Koizumi Satoshi
Ozaki Akio
Goudreau Gage Dubuc
Kyowa Hakko Kogyo Co. Ltd.
LandOfFree
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