Prolyl endoprotease from aspergillus niger

Details Prolyl endoprotease from aspergillus niger Prolyl endoprotease from aspergillus niger

C - Chemistry, Metallurgy

12

N

C12N 9/62 (2006.01) A23J 3/16 (2006.01) A23J 3/34 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/305 (2006.01) A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/84 (2006.01) C12H 1/00 (2006.01) C12N 1/20 (2006.01) C12N 15/57 (2006.01) C12Q 1/37 (2006.01) G01N 33/569 (2006.01) G01N 33/573 (2006.01)

Patent

CA 2430893

The present invention provides a polypeptide isolated from Aspergillus niger which has proline specific endoprotease activity.

La présente invention concerne un polypeptide isolé qui présente une activité d'endoprotéase spécifique de proline. Ce polypeptide est choisi parmi : (a) un polypeptide qui présente une séquence d'acides aminés dont les acides aminés sont au moins à 40 % identiques aux acides aminés 1 à 256 de SEQ ID NO:2 ou d'un fragment de celle-ci; (b) un polypeptide qui est codé par un polynucléotide s'hybridant dans des conditions faiblement rigoureuses avec (i) la séquence d'acides nucléiques de SEQ ID NO:1 ou d'un fragment de celle-ci qui est au moins à 80 % ou à 90 % identique sur 60, de préférence sur 100 nucléotides, idéalement au moins à 90 % identique sur 200 nucléotides, ou (ii) une séquence d'acides nucléiques qui est complémentaire à la séquence d'acides nucléiques de SEQ ID NO:1.

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