A - Human Necessities – 01 – K
Patent
A - Human Necessities
01
K
A01K 13/00 (2006.01) A01K 11/00 (2006.01) A22B 5/00 (2006.01) A22B 7/00 (2006.01)
Patent
CA 2643466
In the inventive method for the sanitary rinsing of an animal, an assembly line is provided which includes a plurality of shackles. Each shackle includes an inventive RFID tag which includes a machine readable unique shackle number. Once an animal is stunned and attached to a shackle the animal is moved to a weighing station, which is equipped with an RFID tag reader, weighs the animal and transmits the weight and shackle number to a computer where the data is recorded in a database. The animal is then bled and moved to a rinsing station, which is equipped with an RFID tag reader which reads the shackle number. The system then looks up the weight of the animal to be rinsed at that particular rinsing station and calculates the amount of solution to inject into the circulatory system of the animal. After the end of the hose and nozzle and the operator's hands are sanitized, which is verified by the system, the nozzle is inserted into an entry point into the circulatory system and the operator starts the flow of the predetermined amount of solution into the animal. If the flow is not started within a time window, the operator must re-sanitize.
La présente invention concerne une méthode de rinçage sanitaire d'un animal; une ligne d'assemblage est décrite, qui comprend une série de maillons. Chaque maillon comprend une étiquette avec un dispositif d'identification par fréquence radio (RFID) innovante, qui comprend un numéro de maillon unique pouvant être lu par une machine. Lorsqu'un animal est paralysé et fixé à un maillon, il est amené à un poste de pesée, qui est équipé d'un lecteur d'étiquette RFID; l'animal est pesé et son poids, ainsi que le numéro de maillon, sont transmis à un ordinateur qui enregistre les données dans une base de données. L'animal subit une saignée et est amené à un poste de rinçage, qui est muni d'un lecteur d'étiquettes RFID, qui relève le numéro du maillon. Le système lit le poids de l'animal à rincer et calcule la quantité de solution à injecter dans le système circulatoire de l'animal. Lorsque le bout du boyau et de la buse, ainsi que les mains du manipulateur ont été stérilisés - avec vérification de la part du système - la buse est introduite dans un point d'entrée dans le système circulatoire, et le manipulateur commence à injecter la quantité prédéterminée de solution dans l'animal. Si l'injection de cette quantité n'a pas débuté au bout d'une période de temps, le manipulateur doit subir un nouveau nettoyage.
Lawler Casimir E.
Parry Richard L.
Meat Processing Service Corp. Inc.
Piasetzki Nenniger Kvas Llp
LandOfFree
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