G - Physics – 01 – N
Patent
G - Physics
01
N
167/37, 195/33.1
G01N 33/531 (2006.01) C12N 5/16 (2006.01) C12N 9/52 (2006.01) C12N 9/88 (2006.01) G01N 33/563 (2006.01) G01N 33/569 (2006.01) G01N 33/573 (2006.01)
Patent
CA 2039178
A B R E G E L'invention est relative à des réactifs de dosage immunochimique pour la détermination du degré d'évolution d'un processus de fermentation, caractérisé en ce qu'il comprend au moins une préparation d'anticorps, polyclonaux ou monoclonaux, obtenue en uti- lisant comme immunogène une préparation purifiée d'un antigène protéique issu de microorganismes, dont la quantité dans la masse fermentaire est un indice du degré d'évolution du processus de fermentation. L'invention englobe également un procédé immu- nochimique de détermination de l'évolution d'un processus de fermentation, ainsi que des préparations d'antigènes permettant d'obtenir les réactifs conformes à l'invention et des kits comprenant lesdits réactifs.
Boquien Clair-Yves
Corrieu Georges
David Patrick
Desmazeaud Michel
Gripon Jean-Claude
Boquien Clair-Yves
Corrieu Georges
David Patrick
Desmazeaud Michel
Gripon Jean-Claude
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1802115