Recombinant microorganisms expressing an oligosaccharide...

C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N

Patent

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C12N 1/21 (2006.01) A61K 31/702 (2006.01) A61K 31/7028 (2006.01) A61K 35/74 (2006.01) C12P 19/18 (2006.01)

Patent

CA 2384081

Chimeric carbohydrates produced by recombinant microorganism carrying exogenous glycosyl transferases act with or without exogenous enzymes required for synthesis or nucleotide synthesis precursors. These recombinant microorganism can be used as a means for competitively inhibiting the binding of toxins or adhesins to receptors of mucosal surfaces, especially gastrointestinal surface. In particular chimeric sugar moieties have been made for lipopolysaccharides, in recombinant microorganism that present multiple copies of the oligosaccharides. The oligosaccharide moieties so presented act as receptor mimic for toxins and adhesins. A number have been synthesised and have been shown to confer protection against attack by pathogenic organisms or their products in vitro and an in vivo.

Ces hydrates de carbone chimères produits par des micro-organismes de recombinaison porteurs de glycosyl transférases exogènes agissent avec ou sans des enzymes exogènes nécessaires à la synthèse de nucléotides ou intervenant sur des précurseurs de synthèse nucléotidique. Il est possible d'utiliser ces micro-organismes de recombinaison pour inhiber de façon satisfaisante la fixation de toxines ou d'adhésines à des récepteurs de muqueuses, notamment à des muqueuses gastro-intestinales. Ces fractions glucidiques chimères ont été, notamment, créées pour des lipopolysaccharides dans un micro-organisme de recombinaison présentant plusieurs copies des oligosaccharides. Ces fractions d'oligosaccharide ainsi présentées agissent comme un mimétique de récepteur envers des toxines et des adhésines. Il a été synthétisé un certain nombre, lesquelles ont fait montre d'une activité protectrice contre des attaques par des organismes pathogènes ou par leurs produits, in vitro et in vivo.

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