Recovery of tocopherols

C - Chemistry – Metallurgy – 07 – D

Patent

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Details

C07D 311/72 (2006.01) C07C 67/03 (2006.01) C07C 67/54 (2006.01) C07C 69/24 (2006.01) C07J 9/00 (2006.01)

Patent

CA 2168856

Starting from a mixture containing tocopherol, fats and/or fat derivatives, more particularly fatty acids, and optionally sterol and/or sterol derivatives, the free fatty acids present in the mixture are esterified with an alcohol. The mixture is then transesterified with an alcohol in the presence of a basic catalyst. After the transesterification, the excess lower alcohol is distilled off from the reaction mixture. The transesterification catalyst and the glycerol present, if any, are removed and the fatty acid alkyl ester is distilled off from the mixture. Distillation of fatty acid alkyl esters can be accomplished with a packed column in sequence with a wiped film evaporator. The simultaneous recovery of tocopherol and sterol is possible. Tocopherols and sterols can be separated by the crystallization of sterols from a blend of organic solvents.

A partir d'un mélange contenant du tocophérol, des graisses et/ou des dérivés de graisses, plus particulièrement des acides gras, et optionnellement du stérol et/ou des dérivés de stérol, les acides gras libres présents dans le mélange sont estérifiés avec un alcool. Le mélange est ensuite transesterifié avec un alcool en présence d'un catalyseur basique. Après la transestérification, l'excédent d'alcool inférieur est distillé pour être séparé du mélange de réaction. Le catalyseur de transestérification et le glycérol présents, le cas échéant, sont enlevés et l'ester d'alkyle d'acide gras est distillé pour être séparé du mélange. La distillation d'ester d'alkyle d'acides gras peut être effectuée à l'aide d'une colonne garnie en séquence avec un évaporateur pelliculaire à balayage. Il est possible de récupérer simultanément le tocophérol et le stérol. Les tocophérols et les stérols peuvent être séparés par la cristallisation des stérols à partir d'un mélange de solvants organiques.

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