Refrigerated merchandiser with modular evaporator coils and...

F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 25 – D

Patent

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Details

F25D 21/02 (2006.01) A47F 3/04 (2006.01) F25B 5/02 (2006.01) F25D 21/00 (2006.01) F25B 41/04 (2006.01)

Patent

CA 2307814

The invention comprises a merchandiser having a refrigerated product area with a plurality of product zones (218a, 218b, 218c) and separate air flow circulation means (312a, 312b, 312c) for the respective product zones, laterally adjacent modular cooling coils (22a, 22b, 22c) associated with the respective air flow circulation means and having a normal air flow cooling mode, and defrosting means (21a) constructed and arranged for selectively discontinuing the normal cooling mode of one modular cooling coil to effect a defrosting mode thereof during a period of continued normal cooling mode operation of another of said modular cooling coils, and thereafter defrosting another modular cooling means (22a, 22b, 22c) after re-establishing normal air flow cooling of said one modular cooling coil. The invention further comprises the method of defrosting separate modular cooling coils on staggered defrost cycles to maintain at least partial cooling air flow to the merchandiser product area at all times.

La présente invention concerne un présentoir comportant un compartiment à produits réfrigéré se décomposant en une pluralité de zones de produits. Chaque zone de produit est alimentée par un flux d'air spécifique. Des évaporateurs modulaires montés côte à côte sont associés aux différents circuits de distribution d'air. Ces évaporateurs sont capables d'un régime de refroidissement normal de l'air de réfrigération. Des organes de dégivrage sont construits et agencés de façon, à interrompre sélectivement le régime de refroidissement normal d'un évaporateur modulaire, de façon à le dégivrer pendant que les autres évaporateurs continuent à fonctionner en régime normal, puis à dégivrer un autre évaporateur après avoir rétabli le refroidissement du flux d'air normal de l'évaporateur considéré. L'invention concerne également un procédé permettant de dégivrer des évaporateurs modulaires distincts par cycles décalés de dégivrage de façon à maintenir en permanence a moins un flux partiel d'air de refroidissement sur le compartiment à produits du présentoir.

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