A - Human Necessities – 61 – K
Patent
A - Human Necessities
61
K
A61K 31/05 (2006.01) A61K 47/40 (2006.01)
Patent
CA 2694343
The present invention provides products having resveratrol with high water solubility and nutraceutical and/or phytotherapic compositions having said substances. The processes for obtaining them include the solubility increase of the polyphenol corresponding to a resveratrol compound, preferably transresveratrol in water, by its complexation with cyclodextrin under specific conditions that favor thermodynamic equilibrium. The products of the invention present high solubility and purity in aqueous medium, being, therefore, useful to prepare nutraceutical compositions (pharmaceutical and/or alimentary) with antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, antidiabetics, cardioprotective, neuroprotective, chemoprotective activities; besides protecting against infections and ischemia, reducing obesity, and preventing aging. Phytotherapic compositions useful to the same therapeutical activities, prepared from the complex of resveratrol and cyclodextrin compound, preferably beta- cyclodextrin/trans-resveratrol, are also provided.
La présente invention concerne des produits contenant du resvératrol avec une grande solubilité dans l'eau et des compositions nutraceutiques et/ou phytothérapeutiques contenant lesdites substances. Les procédés pour leur obtention comprennent l'augmentation de solubilité du polyphénol correspondant à un composé de resvératrol, de préférence le trans-resvératrol dans de l'eau, par sa complexation avec de la cyclodextrine dans des conditions spécifiques qui favorisent l'équilibre thermodynamique. Les produits de l'invention présentent une grande solubilité et une grande pureté dans un milieu aqueux, étant donc utiles pour la préparation de compositions nutraceutiques (pharmaceutiques et/ou alimentaires) avec un antioxydant, un anti-inflammatoire, un antiviral, un antidiabétique, un cardioprotecteur, un neuroprotecteur, une activité chimioprotectrice ; et en outre protégeant contre les infections et l'ischémie, réduisant l'obésité, et protégeant contre le vieillissement. L'invention concerne également des compositions phytothérapeutiques utiles à ces mêmes activités thérapeutiques, préparées à partir du complexe de resvératrol et de cyclodextrine, de préférence bêta-cyclodextrine/trans-resvératrol.
Eurofarma Laboratorios Ltda
Moffat & Co.
Uniao Brasileira de Educacao E. Assitencia-Mantenedora Da Pucrs
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1643613