A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/237 (2006.01) A23L 1/212 (2006.01) A23L 2/00 (2006.01)
Patent
CA 2559601
Disclosed herein is a seasoning composition which imparts a pleasant flavor to foods, or hides unpleasant food flavors with reduced sodium when compared to table salt and other salt substitutes. The seasoning composition is also a dietary supplement which provides potassium to the diet. The seasoning composition is used in a methods of seasoning food or drink with the seasoning composition. The seasoning composition is also used in methods for administering a low sodium diet and methods of administering potassium in a palatable form.
La présente invention concerne une composition d'assaisonnement qui donne un goût agréable aux aliments ou qui masque le goût désagréable des aliments avec une moindre quantité de sodium qu'avec le sel de table ou les autres substituts du sel. La composition d'assaisonnement est également un complément alimentaire qui apporte du potassium au régime alimentaire. La composition d'assaisonnement est utilisée dans une méthode d'assaisonnement d'aliments solides ou liquides avec la composition d'assaisonnement. Cette composition d'assaisonnement est également utilisée dans des méthodes d'administration d'un régime alimentaire pauvre en sodium et dans des procédés d'administration de potassium sous une forme agréable au palais.
Ridout & Maybee Llp
Tvd Taste Virtual Dimensions Inc.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1615173