Salvia hispanica l. (chia) in the management and treatment...

A - Human Necessities – 61 – K

Patent

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Details

A61K 36/537 (2006.01) A61P 3/10 (2006.01) A61P 9/00 (2006.01)

Patent

CA 2440166

Described is use of Salvia hispanica L. (Chia) for controlling, in one embodiment reducing, blood glucose levels, preferably post-prandial blood glucose levels. This is useful in both non-diabetic and diabetic individuals, but especially in diabetic individuals. Also described is the use of chia in reducing postprandial blood glucose, insulin sensitivity, blood pressure, and oxidative stress in such individuals. The present invention further found that Chia can be used to improve endothelial function, coagulation, fibrinolysis and iron status. The present invention further encompasses the use of Chia in the treatment and/or management of diabetes and/or the treatment and management of diabetes associated conditions or risk factors, such as one or more of the following: blood pressure and blood glucose levels, post-prandial glycemia, inflammatory factors (C-reactive protein), coagulation (fibrinogen, factor VIII, von Willenbrand factor), and fibronolytic factors (such as t-PA), iron status and endothelial function, (such as increase in nitric oxide generation). In one embodiment the invention relates to dietary approaches to such treatment and management.

L'invention concerne l'utilisation de Salvia hispanica L. (Chia) aux fins de régulation, dans un mode de réalisation de réduction, de taux de glucose dans le sang, de préférence de taux de glucose postprandial dans le sang. Cette utilisation peut être utile pour des individus aussi bien non diabétiques que diabétiques, mais particulièrement pour les individus diabétiques. L'invention concerne également l'utilisation de chia dans la réduction du glucose postprandial dans le sang, de la sensibilité à l'insuline, de la pression sanguine et du stress oxydant chez ces individus. L'invention concerne, en outre, l'utilisation de Chia aux fins d'amélioration de la fonction endothéliale, de la coagulation, de la fibrinolyse et du bilan en fer, ainsi que l'utilisation de Chia dans le traitement et/ou la gestion de diabètes et/ou le traitement et la gestion d'un ou de plusieurs états ou d'un ou plusieurs facteurs de risque associés aux diabètes, tels que: la pression sanguine et les taux de glucose dans le sang, la glycémie postprandiale, des facteurs inflammatoires (protéine réactive à C), la coagulation (fibrinogène, facteur VIII, facteur von Willenbrand), ainsi que des facteurs fibronolytiques (tels que t-PA), le bilan en fer et la fonction endothéliale, (telle qu'une augmentation dans la production d'oxyde nitrique). Dans un mode de réalisation, l'invention concerne enfin des méthodes alimentaires destinées à de tels traitement et gestion.

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