Single strength juice deacidification by ion-exchange column

Details Single strength juice deacidification by ion-exchange column Single strength juice deacidification by ion-exchange column

A - Human Necessities

23

L

A23L 2/78 (2006.01) A23L 1/015 (2006.01) A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/06 (2006.01) A23L 2/08 (2006.01)

Patent

CA 2461841

A process for deacidifying single strength juice, including not from concentrate (NFC) juice, uses an ion-exchange column. The process includes flowing water into the resin column and draining a fraction of the water from the column to create a head space in the column above the resin beads. Single strength juice is then introduced into the head space and into the resin column. Water is drained from the column until an SOI criterium is met. Single strength juice continues to be introduced into the resin column and treated liquid is directed to the production of deacidified single strength juice, typically until such time as the acidity of the treated liquid exceeds a pre- determined value. Treated single strength juice is removed from the resin column to create a head space in the column. Water then is introduced into the head space and liquid passes through the exit port.

Procédé pour désacidifier un jus non concentré, y compris un jus d'acide non produit à partir d'un concentré (NFC) dans une colonne échangeuse d'ions. Le procédé consiste à faire couler l'eau dans une colonne pour résine et à évacuer une portion de l'eau de la colonne pour créer un espace libre dans la colonne au-dessus des billes de résine. On introduit ensuite dans cet espace libre et dans la colonne de résine du jus non concentré. On évacue l'eau de la colonne jusqu'à atteindre le critères SOI. On continue à introduire le jus non concentré dans la colonne de résine, et le liquide traité est dirigé vers la production d'un jus de colonne non concentré désacidifié, et ce normalement jusqu'à ce que l'acidité du liquide traité dépasse une valeur prédéterminée. Le jus traité non concentré est évacué de la colonne de résine pour créer un espace libre dans la colonne. On introduit ensuite de l'eau dans l'espace libre, et on fait passer le liquide à travers l'orifice de sortie.

Affiliated with

Also associated with

Rating

Single strength juice deacidification by ion-exchange column does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.

If you have personal experience with Single strength juice deacidification by ion-exchange column, we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Single strength juice deacidification by ion-exchange column will most certainly appreciate the feedback.

Rate now

Comments { 0 }

Profile ID: LFCA-PAI-O-2088630