Slush beverage maker

A - Human Necessities – 23 – G

Patent

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Details

A23G 9/12 (2006.01) A23G 9/04 (2006.01) A23G 9/08 (2006.01)

Patent

CA 2471482

A slush beverage maker (11) is provided that is easy to assemble and disassemble, has few parts, and is easy to operate. The slush beverage maker has a mixing chamber (21) for receiving ingredients to make a slush beverage. An auger (31) is received within the mixing chamber to mix the ingredients. An ice drum (41) is received within the auger in the mixing chamber. An ice blade (51) is disposed in the ice drum to stir the ice mixture received by the ice drum when making a slush beverage. A hand crank (12) is connected to both the auger and the ice blade to rotate both simultaneously. A blowby area (29) in the mixing chamber outside the auger provides continuous flow of the slush beverage mixture, thereby avoiding freezing the auger within the mixture. Moreover, the ice blade speeds up the heat transfer between the slush beverage mixture and the ice mixture, thereby decreasing the time required to make a slush beverage.

L'invention concerne un dispositif de préparation de boissons à glace concassée, facile à monter et à démonter, qui comprend quelques pièces et qui est d'emploi facile. Ledit dispositif est doté d'une chambre de mélange dont laquelle on introduit les ingrédients destinés à la préparation de la boisson à glace concassée. Dans ladite chambre, on introduit une vis sans fin conçue pour mélanger lesdits ingrédients. Un tambour à glace est disposé à l'intérieur de la vis sans fin dans ladite chambre. Une lame à glace, disposée dans ledit tambour, est destinée à remuer le mélange de glace reçu dans ce tambour lors de la préparation de boissons à glace concassée. Une manivelle est reliée à la vis sans fin et à la lame à glace de façon à les faire tourner simultanément. Une zone de soufflage dans la chambre de mélange à l'extérieur de la vis sans fin produit un écoulement continu du mélange de boisson à glace concassée, ce qui permet d'éviter le gel de la vis sans fin dans le mélange. De plus, la lame à glace accélère le transfert thermique entre le mélange de boisson à glace concassée et le mélange de glace, ce qui réduit le délai nécessaire pour préparer une boisson à glace concassée.

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