Synbiotics

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A - Human Necessities

01

N

A01N 63/00 (2006.01) C07H 1/00 (2006.01) C12N 1/20 (2006.01) A01N 65/00 (2006.01)

Patent

CA 2583668

A novel product comprising a mixture of probiotic and prebiotic ingredients for the treatment of IBS, IBD, Crohn's disease, antibiotic induced diarrhea and other bowel disorders is described herein. Stabilized rice bran derivatives, including stabilized rice bran, RiSolubles, RiceMucil, and Cea100, are used as the source of prebiotics. The prebiotic source is not only rich in fructo-oligosaccharides, but also has potent antioxidants and phytonutrients for intestinal health and the proliferation of bifido-bacteria in the intestines. The probiotics used are different combinations and concentrations of Lactobacilli species, depending on the specific gastrointestinal disease which is targeted. When refrigerated, the products are shelf-stable (95-99%) for at least one year.

La présente invention a trait à un nouveau produit comportant un mélange de probiotiques et d'ingrédients prébiotiques pour le traitement de la maladie intestinale inflammatoire, du syndrome du colon irritable, de la maladie de Crohn, de la diarrhée induite par des antibiotiques et d'autres troubles intestinaux. Des dérivés de son de riz stabilisés, comprenant du son de riz stabilisé, des Risolubles, du RiceMucil et du Cea 100, son utilisés en tant que sources de prébiotiques. La source de prébiotiques est non seulement riche en fructo-oligosaccharides, mais possède également des antioxydants et des phytonutrients puissants pour la santé intestinale et la prolifération de bifidobactéries dans les intestins. Les probiotiques utilisés sont différentes combinaisons et concentration des espèces lactobacilles, selon la maladie gastro-intestinale spécifique qui est visée. Lorsqu'ils sont réfrigérés, les produits ont une durée de conservation (de 95 à 99%) d'au moins une année.

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