D - Textiles – Paper – 06 – M
Patent
D - Textiles, Paper
06
M
D06M 16/00 (2006.01) A47J 36/38 (2006.01) B01D 47/00 (2006.01) B05B 3/06 (2006.01) B08B 7/00 (2006.01) B08B 9/02 (2006.01) F24C 15/20 (2006.01)
Patent
CA 2362863
A commercial and institutional kitchen retrofit system for 1. the automatic daily cleaning of commercial kitchen exhaust hoods and flues, 2. a low pressure, low volume, recirculating cleaning system designed for the removal of oily residue from hard surfaces and the accelerated bioremediaton of the resulting collective hydrocarbon waste, 3. the collection and elimination of roof-top grease accumulations, 4. the systematic on site incubation and enhanced propagation of cultured, hydrocarbon specific, bacterial microorganisms in an automatically mixed aqueous solution containing pH neutral oxidizes and hydrocarbon base emulsifiers altogether, producing a regenerative, recyclable cleaning solution specifically developed for use in 5. and the automatic daily introduction of an oxygen enriched, microbe charged solution into kitchen drain lines, thereby reducing the stoppage of drains caused by the solidification of grease and ultimately promoting the biodigestation and reduction of accumulated grease in the main grease trap integral to the sewer system.
L'invention concerne un système de renovation destiné à des cuisines professionnelles et des cuisines des grands établissements pour (1), le nettoyage automatique quotidien des évacuations de buées et des conduits de fumée, (2), le nettoyage recyclable basse pression faible volume conçu pour éliminer les traces d'huile sur des revêtements durs et pour accélérer la biorestauration des déchets d'hydrocarbure qui en résultent, (3), le ramassage et l'élimination des graisses qui se sont accumulées sur le toit, (4), l'incubation systèmatique sur site et l'amélioration de la propagation de micro-organismes bactériens de culture spécifiques des hydrocarbures dans une solution aqueuse automatiquement mélangée, contenant à la fois des agents oxydants à PH neutre et des agents dispersants à base d'hydrocarbure qui produisent une solution nettoyante régénératrice et recyclable, spécialement élaborée pour l'usage intérieur, et (5), le déversement quotidien automatique d'une solution enrichie en oxygène et renfermant les microbes dans les tuyaux d'évacuation de la cuisine, réduisant de cette manière l'engorgement des évacuations provoqué par la solidification des graisses et enfin favorisant la biodégradabilité et la réduction des graisses accumulées dans le siphon principal intégré au système d'égouts.
Allied Directives Llc.
Borden Ladner Gervais Llp
LandOfFree
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