System, method and apparatus for monitoring and billing food...

G - Physics – 07 – F

Patent

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Details

G07F 11/70 (2006.01) G06Q 30/00 (2006.01) G07F 13/06 (2006.01)

Patent

CA 2410349

A system and method for monitoring and billing beverage preparation equipment and product, see figure 1. The system includes a controller (42) for monitoring the use of beverage preparation equipment. The beverage preparation equipment includes a dilution source (32) and a product source (34) connected to the controller to controllably dispense the product component and the dilution component to mix (36) the components to produce the resultant combination (38). Information is provided from the dilution source (46), product source (48) or both to the controller, which uses the information for billing purposes. The method includes a method of billing, servicing and resuppling of the apparatus and product in relation to the water, product or both used the apparatus. Information may be provided to a supplier (58) to periodically deliver a product to the operator of the apparatus.

L'invention concerne un système, un procédé et un appareil permettant de contrôler et de facturer un matériel et un produit de préparation de boissons. Ce système comprend une unité de commande conçue pour contrôler l'utilisation du matériel de préparation de boissons. Ce matériel ou appareil de préparation de boissons comprend une source de dilution et une source de produit reliées à l'unité de commande, et distribue de manière commandée un composé de dilution et un composé de produit afin de mélanger ces deux composés et d'obtenir une combinaison. Des informations sont fournies par la source de dilution et/ou la source de produit à l'unité de commande, lesquelles informations en rapport avec le matériau de dilution ou l'eau et/ou le produit utilisés par cet appareil. Ces informations sont fournies à une partie de recueil de données, également reliée à l'unité de commande, cette partie utilisant ces informations pour la facturation. Ce procédé comprend un procédé de facturation, d'entretien et de ravitaillement de l'appareil et du produit en fonction de l'eau et/ou du produit utilisés par cet appareil. Des informations peuvent être données à un fournisseur afin qu'il livre périodiquement un produit à l'opérateur de l'appareil.

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