Temperature control apparatus for a barbeque grill

F - Mech Eng,Light,Heat,Weapons – 23 – N

Patent

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Details

F23N 5/10 (2006.01) A47J 37/07 (2006.01) F23N 1/00 (2006.01) F24C 3/12 (2006.01) F24C 15/18 (2006.01) G05D 23/22 (2006.01)

Patent

CA 2705861

A temperature control system for controlling the rate of flow of a flammable fluid at generally constant pressure is disclosed. The system may include a flow control apparatus that is free of a regulator mechanism, for affecting the flow of the fluid. The flow control apparatus may be operable between at least a first flow rate and a second flow rate, and may have at least one upstream opening and at least one downstream opening. The system may also include a first burner in fluid communication with the downstream opening of the flow control apparatus and a conduit in fluid communication at one end thereof with the upstream opening of the flow control apparatus, and configured at the other end thereof for connection to a fuel supply. A thermocouple may be located in the vicinity of the burner, for converting a sensed thermal state into an electrical signal. An electronic controller, in communication with the flow control apparatus, for activating the flow control apparatus to one of said first and second flow rates, and being in communication with the thermocouple for receiving the electrical signal from the thermocouple is also provided. An interface connected to the controller for manually inputting a desired temperature may be included, wherein the controller is operable to automatically cycle the flow control apparatus between the first and second flow rates until the temperature sensed by the thermocouple is similar to the desired temperature.

L'invention porte sur un système de régulation de température pour réguler le débit d'écoulement d'un fluide inflammable à une pression généralement constante. Le système peut comprendre un appareil de régulation d'écoulement sans mécanisme de régulation, pour modifier l'écoulement du fluide. L'appareil de régulation de fluide peut être utilisable entre au moins un premier débit et un second débit, et peut avoir au moins une ouverture en amont et au moins une ouverture en aval. Le système peut également comprendre un premier brûleur en communication fluidique avec l'ouverture en aval de l'appareil de régulation d'écoulement et un conduit en communication fluidique au niveau d'une de ses extrémités avec l'ouverture en amont de l'appareil de régulation d'écoulement, et configuré au niveau de l'autre de ses extrémités en vue d'un raccordement à une alimentation en carburant. Un thermocouple peut être placé au voisinage du brûleur, pour convertir un état thermique détecté en un signal électrique. Est également prévu un dispositif de commande électronique, en communication avec l'appareil de régulation d'écoulement, destiné à activer l'appareil de régulation d'écoulement à l'un desdits premier et second débits, et qui est en communication avec le thermocouple pour recevoir le signal électrique provenant du thermocouple. Une interface connectée au dispositif de commande pour saisir manuellement la température voulue peut être prévue, le dispositif de commande fonctionnant pour automatiquement manoeuvrer par cycle l'appareil de régulation d'écoulement entre les premier et second débits jusqu'à ce que la température détectée par le thermocouple soit analogue à la température voulue.

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