A - Human Necessities – 47 – J
Patent
A - Human Necessities
47
J
A47J 37/04 (2006.01)
Patent
CA 2404043
The multifunctional combined apparatus for food preparation is a professional catering or a household device for thermal food preparation. This device enables multipurpose food preparation. The essence of the construction of the new device is introduction of the rotary drum (1) in the interior of the oven. Onto inner surfaces of the rotating drum (1) are attached or shaped out of the drum attachments or shovels (4) which are meant to distribute liquids. In the centre of the drum we can statically place baskets or static sheet metal containers (6). Into the drum (1) we can also place divided chambers (7) for food. Once attached, they rotate together and in the same direction with the drum. The second possibility of the construction is that device is based upon the static drum, where the axis is arranged horizontally and into which are placed rotary attachments meant to attach rotary consoles with shovels (9) or perforated chambers (10) for food.
L'invention concerne un appareil combiné multifonctions pour préparation alimentaire pour la restauration professionnelle ou domestique, permettant de préparer des aliments chauds. Ce dispositif permet d'effectuer des préparations alimentaires à usages multiples. Le principe de construction de ce nouvel appareil introduit un tambour rotatif (1) à l'intérieur d'un four. Sur les surfaces intérieures du tambour rotatif (1), des accessoires ou des godets (4) censés distribuer des liquides sont fixés ou mis en forme. Au centre du tambour, on peut disposer statiquement des paniers ou des récipients statiques (6) en tôle. Il est également possible placer des chambres divisées (7) pour aliments dans ledit tambour (1). Une fois fixées, ces chambres tournent ensemble, et dans le même sens que le tambour. Selon un second type de construction, le dispositif est basé sur le tambour statique dont l'axe est agencé horizontalement, et les accessoires rotatifs sont placés de façon permettre la fixation de consoles rotatives. Dans une première option, les godets (9) conçus pour verser des liquides sur la nourriture sont fixés sur les consoles rotatives. Dans une seconde option, au moins une chambre de nourriture (10) en grillage ou perforée est placée ou fixée sur lesdites consoles rotatives.
Cavallieri Alexander
Lekic Mirjana
Borden Ladner Gervais Llp
Cavallieri Alexander
Lekic Mirjana
LandOfFree
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