Transgenic production of oligosaccharides and glycoconjugates

Details Transgenic production of oligosaccharides and glycoconjugates Transgenic production of oligosaccharides and glycoconjugates

A - Human Necessities

23

C

A23C 9/00 (2006.01) A01K 67/027 (2006.01) A23C 9/20 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01) A23L 1/307 (2006.01) A61K 35/20 (2006.01) A61K 49/00 (2006.01) C05G 3/00 (2006.01) C12N 9/10 (2006.01) C12N 15/85 (2006.01)

Patent

CA 2184686

The invention relates to the milk of a transgenic non-human mammal. The milk is characterized in that it contains heterologous components produced as the secondary gene products of a heterologous gene contained in the genome of the transgenic non-human mammal. The heterologous gene encodes a heterologous catalytic entity such as a human enzyme selected from the group consisting of glycosyltransferases, phosphorylases, hydroxylases, peptidases and sulfotransferases. Especially useful in the practice of the invention are human glycosyltransferases. The desired heterologous components include oligosaccharides, glycoconjugates. The oligosaccharides and glycoconjugates may be isolated from the milk of the transgenic mammals and used in the preparation of pharmaceuticals, diagnostic kits, nutritional products and the like. The whole transgenic milk may also be used to formulate nutritional products that provide special advantages. The transgenic milk may also be used in the production of specialized enteral nutritional products.

L'invention se rapporte au lait d'un mammifère transgénique autre que l'homme. Ce lait se caractérise en ce qu'il contient des composants hétérologues obtenus sous forme de produits géniques secondaires d'un gène hétérologue contenu dans le génome du mammifère transgénique. Le gène hétérologue code une entité catalytique hétérologue, telle qu'une enzyme humaine sélectionnée dans le groupe composé de glycosyltransférases, phosphorylases, hydroxylases, peptidases, et sulfotransférases. Des glycosyltransférases humaines sont notamment utiles dans la mise en application de l'invention. Les composants hétérologues désirés comprennent des oligosaccharides et des glycoconjugués. Les oligosaccharides et les glycoconjugués peuvent être isolés du lait des mammifères transgéniques et utilisés dans la préparation de produits pharmaceutiques, de kits diagnostiques, de produits nutritionnels et analogues. Le lait entier transgénique peut être également utilisé pour formuler des produits nutritionnels qui présentent des avantages spécifiques. Ce lait transgénique peut aussi être utilisé dans la production de produits nutritionnels entériques spécialisés.

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