A - Human Necessities – 21 – B
Patent
A - Human Necessities
21
B
A21B 3/04 (2006.01)
Patent
CA 2585919
A treatment device (10) for treating food products with conditioned air comprises a housing (12) with a product inlet (20) and product outlet (22), which housing (12) defines a treatment chamber (26, 28). The device (10) comprises at least one conveyor means (24) for conveying the products through the treatment chamber from the product inlet to the product outlet, air- circulation means (44, 46) for causing an air stream to flow through the treatment chamber, and air-conditioning means (36, 38) for conditioning the air stream, which air-conditioning means at least comprise heating means (36) and moisture-feed means (38). The treatment device is also provided with controllable air-discharge means (48, 50) for discharging air from the treatment chamber, and with a control device for controlling the moisture content of the conditioned air in the treatment chamber to within a range defined by a predetermined lower limit and upper limit.
L'invention concerne un appareil de traitement (10) servant à traiter des produits alimentaires avec de l'air conditionné qui comprend une boite (12) ayant une entrée pour le produit (20) et une sortie pour le produit (22), laquelle boite (12) définit une chambre de traitement (26, 28). L'appareil (10) comprend au moins un dispositif de transport (24) servant à transporter les produits à travers la chambre de traitement de l'entrée pour le produit vers la sortie pour le produit, un dispositif de circulation d'air (44, 46) servant à faire circuler un flux d'air à travers la chambre de traitement et un dispositif de conditionnement d'air (36, 38) servant à conditionner le flux d'air, lequel dispositif de conditionnement d'air comprend au moins un dispositif de chauffage (36) et un dispositif d'introduction d'humidité (38). L'appareil de traitement est également pourvu d'un dispositif d'évacuation d'air qu'on peut réguler (48, 50) servant à évacuer l'air de la chambre de traitement et d'un dispositif de régulation servant à réguler la teneur en humidité de l'air conditionné dans la chambre de traitement dans un intervalle défini par une limite inférieure et une limite supérieure prédéterminées.
Leferink Bernardus Wilhelmus Franciscus
Van Der Eerden Hendricus Franciscus Jacobus Maria
Van Doorn Hendrikus Cornelis Koos
Ridout & Maybee Llp
Stork Titan B.v.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1929434