C - Chemistry – Metallurgy – 12 – M
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
M
C12M 1/36 (2006.01) C12C 13/00 (2006.01) C12M 1/38 (2006.01)
Patent
CA 2373288
A U-shape fermentor has a U-part including a vertical downstream part, a vertical upstream part, a U-shape bend part connecting the lower ends of the downstream and upstream parts, an in-line pump for circulation of fermentation liquid in the fermentor, a top part above the upper end of the downstream part, gas supply members in the U-part, and supply members for water and nutrient salts and one or more ion sensors or analysers for sensing the concentration of ion species, oxygen sensors for sensing oxygen concentration, and a thermo phial for sensing temperature. These deliver signals to a data processing system. The dosage of feed gases, water, minerals and pH adjustment means are calculated and optimised from pre-programmed amounts relative to the results measured.
L'invention concerne un fermentateur en forme de U et/ou une buse incurvée en forme de U comprenant une partie sensiblement verticale descendante (2), une partie sensiblement verticale ascendante (4), une courbure en forme de U (3) qui connecte les extrémités inférieures des parties descendante et ascendante, une pompe en ligne (12) placée dans la partie en forme de U pour permettre la circulation du liquide de fermentation dans le fermentateur, une partie supérieure (5) placée sur l'extrémité supérieure de la partie descendante, des éléments d'alimentation en gaz (7, 8, 9, 10) présents dans la partie en forme de U avec adjonction d'éléments de mélange (13, 14, 15, 16, 17) mécaniques et statiques pour la pulvérisation des gaz introduits dans le liquide de fermentation, et des éléments d'alimentation en eau et en nutriants, respectivement (18) et (19). Ce fermentateur comprend également en connexion avec les éléments d'alimentation (7, 8, 9, 10, 18, 19), ou dans des arrangements de déviation en connexion avec au moins un capteur ou analyseur (20, 21, 22, 23) d'ions servant à capter la concentration d'au moins une des espèces d'ions phosphate, ammonium, nitrate et hydrogène, ce/ces capteur(s) d'oxygène sert/servent à capter la concentration d'oxygène, et au moins une thermo-ampoule servant à capter la température. Ce/ces capteur(s), analyseur(s) et ampoule(s) envoient des signaux à un système informatique (PC), les signaux reçus étant traités et les dosages de gaz d'alimentation, d'eau, de minéraux et les éléments de compensation en pH calculés par l'intermédiaire des éléments d'alimentation (7, 8, 9, 10, 18, 19) et optimisés à partir de quantités préprogrammées par rapport aux résultats mesurés.
Larsen Ebbe Busch
Marks & Clerk
LandOfFree
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