Universal dough cutting and packing apparatus

B - Operations – Transporting – 65 – B

Patent

Rate now

  [ 0.00 ] – not rated yet Voters 0   Comments 0

Details

B65B 25/06 (2006.01) B65B 59/00 (2006.01) B65G 17/00 (2006.01) B65G 17/08 (2006.01)

Patent

CA 2189881

A dough cutting and packing apparatus (10) capable of processing and packaging dough products of differing dimensions includes a plurality of cutting plates (38) supported adjacent one another to form an endless cutting unit. A container positioning mechanism (28) positions a plurality of containers (70) relative to the openings to receive the dough pieces after they are removed by the reciprocating packing mechanism (24). A servo motor drive actuation of both the cutter bar indexing drive system and the container advancement system (28) allows for accurate positioning by reprogramming the servo drive (14) for a particular product dimension rather than mechanically changing over to alternate equipment. A self-contained container advancement module (28) can be removed and replaced with another container module suitable for delivering containers of different dimensions. A removable sprocket and chain system are dedicated to cutter bars (38) of a particular size such that significant retooling is not required to change cutter bars (38) and support chains in order to process dough products of different dimensions.

Dispositif (10) servant à découper et à conditionner de la pâte, qui possède la capacité de traiter et de conditionner des produits à base de pâte présentant des dimensions différentes, et qui comprend une pluralité de plaques coupantes (38) supportées contiguës les unes par rapport aux autres, de façon à constituer un ensemble coupant sans fin. Un mécanisme de positionnement de récipients (28) positionne une pluralité de récipients (70) par rapport aux ouvertures, afin de recevoir les pièces de pâte après leur enlèvement par le mécanisme de conditionnement à déplacement alternatif (24). L'actionnement par servomoteur du système de commande du déplacement intermittent de la barre coupante et du système d'avance des réservoirs (28) permet d'effectuer un positionnement précis par reprogrammation du servomoteur (14), en fonction de la dimension du produit, plutôt que par remplacement mécanique des outils de l'équipement. On peut enlever un module autonome d'avance des réservoirs (28) et le remplacer par un autre module conçu pour des récipients de dimensions différentes. Un système amovible à pignons et à chaîne est conçu pour des barres coupantes (38) présentant une dimensions particulière, de telle manière qu'il n'est pas nécessaire de réajuster la machine, afin de remplacer les barres coupantes (38) et les chaînes de support pour traiter des produits à base de pâte de dimensions différentes.

LandOfFree

Say what you really think

Search LandOfFree.com for Canadian inventors and patents. Rate them and share your experience with other people.

Rating

Universal dough cutting and packing apparatus does not yet have a rating. At this time, there are no reviews or comments for this patent.

If you have personal experience with Universal dough cutting and packing apparatus, we encourage you to share that experience with our LandOfFree.com community. Your opinion is very important and Universal dough cutting and packing apparatus will most certainly appreciate the feedback.

Rate now

     

Profile ID: LFCA-PAI-O-1788216

  Search
All data on this website is collected from public sources. Our data reflects the most accurate information available at the time of publication.