C - Chemistry – Metallurgy – 12 – P
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
P
C12P 7/06 (2006.01)
Patent
CA 2655275
A method of controlling microorganisms such as lactobacilli metabolism in mash in an ethanol production facility includes adding to the mash an effective amount to control such microorganisms of one or more of a substantially water insoluble pristinamycin-type antimicrobial agent, a substantially water insoluble polyether ionophore antimicrobial agent, or both, wherein the term "substantially water insoluble" means the antimicrobial agent has a solubility in pure water at 20° C of 0.1 grams per liter or less, and wherein at least a portion of the substantially water insoluble antimicrobial agent(s) is added to the mash in the form of particles comprising said substantially water insoluble antimicrobial agent(s) and having a weight mean average diameter of less than 5 microns. Particles having a weight mean diameter between 0.1 and 1 microns are preferred.
L'invention concerne un procédé de régulation du métabolisme de microorganismes tels que des lactobacillus dans un produit malaxé dans une unité de production d'éthanol consistant à ajouter au produit malaxé une quantité efficace pour réguler de tels microorganismes d'un agent antimicrobien de type pristinamycine pratiquement insoluble dans l'eau, d'un agent antimicrobien polyéther ionophore pratiquement insoluble dans l'eau ou des deux, le terme "pratiquement insoluble dans l'eau" signifiant que l'agent antimicrobien a une solubilité dans l'eau pure à 20°C inférieure ou égale à 0,1 gramme par litre et au moins une partie du ou des agents antimicrobiens pratiquement insolubles dans l'eau étant ajoutée au produit malaxé sous la forme de particules comprenant ledit ou lesdits agents antimicrobiens pratiquement insolubles dans l'eau et ayant un diamètre moyen en poids inférieur à 5 microns, les particules ayant un diamètre moyen en poids compris entre 0,1 et 1 micron étant préférées.
Bayrock Dennis P.
Pompeo Michael P.
Dimock Stratton Llp
Phibro Animal Health Corporation
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1418257