Using carbon dioxide regulators to extend the shelf life of...

A - Human Necessities – 23 – L

Patent

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Details

A23L 2/40 (2006.01) B01F 3/04 (2006.01) B65D 81/20 (2006.01)

Patent

CA 2556045

A method for replenishing carbon dioxide gas in a carbonated beverage container where a carbon dioxide regulator releases carbon dioxide at a rate approximately equal to the rate of carbon dioxide loss from said container. Also disclosed is packaging system for maintaining a consistent pressure of a carbonated beverage comprising a closure, a plastic container, and a carbon dioxide regulator. Also disclosed is a method for making a packaging system for maintaining a consistent pressure in a carbonated beverage comprising overmolding a preform around an assembly for a carbon dioxide regulator, or blending a carbon dioxide regulator into the plastic material used to form the body of a container for said carbonated beverage. Also disclosed is carbon dioxide regulator composition for replenishing carbon dioxide gas in a carbonated beverage container comprising polymeric carbonates, organic carbonates, or materials that absorb and subsequently release carbon dioxide.

L'invention concerne un procédé de remplissage de dioxyde de carbone gazeux dans un récipient pour boisson gazeuse, selon lequel un régulateur de dioxyde de carbone libère du dioxyde de carbone à un taux approximativement égal au taux de perte de dioxyde de carbone du récipient. L'invention concerne également un système d'emballage permettant de maintenir une pression appropriée pour une boisson gazeuse qui comprend un élément de fermeture, un récipient plastique, et un régulateur de dioxyde de carbone. L'invention concerne également un procédé de production d'un système d'emballage permettant de maintenir une pression appropriée pour une boisson gazeuse, qui consiste à surmouler une préforme autour d'un ensemble pour un régulateur de dioxyde de carbone, ou à mélanger un régulateur de dioxyde de carbone dans le matériau plastique afin que soit formé le corps d'un récipient pour ladite boisson gazeuse. L'invention concerne également une composition de régulateur de dioxyde carbone permettant de remplir du dioxyde de carbone gazeux dans un récipient pour boisson gazeuse, cette composition comprenant des carbonates polymères, des carbonates organiques, ou des matériaux qui absorbent puis qui libèrent du dioxyde de carbone.

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