Water-cooled barbecue system

A - Human Necessities – 47 – J

Patent

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Details

A47J 37/07 (2006.01)

Patent

CA 2669070

Disclosed is a water-cooled barbecue system which prevents overheating of the interior thereof and a grill and also prevents leakage of water from the appliance when the operation thereof is stopped. A burner is received within the main body of the barbecue system, a grill is disposed on the upper part of the main body, and water circulates in the interior of the grill. A check valve is included in a liquid pipe through which water flows in, and a cooling system for cooling water is included in the barbecue system. The burner has a solenoid gas valve, and a bimetal switch for cutting off power of the solenoid gas valve is included in the interior of the main body when a predetermined temperature is sensed. A fan for introducing outer air to the interior of the main body is included on the exterior of the main body, and the bimetal switch is included in a control panel part of the interior of the main body, which supplies power to the fan when a predetermined temperature is sensed. A thermal sensor is mounted on a liquid pipe through which water flows out from the grill, and a micom is included at the main body, which receives data from the thermal sensor so as to output a control signal to the cooling system and the solenoid gas valve. Accordingly, overheating of the interior of the barbecue system is prevented even if the barbecue grill is used for a long time in an airtight state, the temperature of the water is kept within a predetermined range, and it is possible to prevent water from leaking when the operation of the barbecue grill is stopped.

L'invention concerne un système de barbecue refroidi à l'eau, qui permet de prévenir une surchauffe de l'intérieur du système et de la grille ainsi qu'une fuite d'eau provenant de l'appareil lorsque celui-ci est mis hors tension. Un brûleur est reçu dans le corps principal du système de barbecue, une grille est placée sur la partie supérieure du corps principal et de l'eau circule à l'intérieur de la grille. Un clapet antiretour est inclus dans un tuyau de liquide par lequel l'eau entre dans la grille, et un système de refroidissement de l'eau est inclus dans le système de barbecue. Le brûleur comporte une électrovanne à gaz, et un interrupteur bimétallique inclus à l'intérieur du corps principal sert à couper l'alimentation de l'électrovanne à gaz lorsqu'une température prédéterminée est détectée. Un ventilateur pour introduire de l'air extérieur est prévu à l'extérieur du corps principal, et l'interrupteur bimétallique est inclus dans un élément de panneau de commande de l'intérieur du corps principal qui alimente en énergie électrique le ventilateur lorsqu'une température prédéterminée est détectée. Un capteur thermique est monté sur un tuyau de liquide par lequel l'eau sort de la grille, et un micom prévu sur le corps principal reçoit les données provenant du capteur thermique en vue de produire un signal de commande en direction du système de refroidissement et de l'électrovanne à gaz. Ce système permet de prévenir une surchauffe de l'intérieur du système de barbecue, même si la grille du barbecue est utilisée longtemps sans circulation d'air, de maintenir la température de l'eau dans une plage de températures prédéterminée et de prévenir une fuite d'eau lorsque la grille du barbecue est mise hors tension.

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