Cooking utensil

Details Cooking utensil Cooking utensil

A - Human Necessities

47

J

A47J 37/10 (2006.01)

Patent

CA 2490905

The invention relates to a cooking utensil, in particular for frying or cooking food without fat. Said utensil comprises a base (1) and a wall (2), said base (1) having a raised section (3) for supporting the food, in addition to a largely annular depression (4) surrounding the raised section (3). The kitchen utensil minimises the time the frying fat and other liquid, emanating from the food, remain on the raised section and facilitates cleaning, as the raised section (3) is convex or curved in such a way that the frying fat or other liquid can flow into the depression (4).

L'invention concerne un ustensile de cuisine, destiné à être utilisé en particulier pour griller ou cuire sans matière grasse des aliments. Ledit ustensile de cuisine comporte un fond (1) et une paroi (2), le fond (1) présentant une section surélevée (3), sur laquelle les aliments à griller ou à cuire peuvent être disposés, ainsi qu'un canal sensiblement annulaire (4) entourant la section surélevée (3). Cet ustensile de cuisine permet de réduire le temps de séjour de la graisse de cuisson et des autres liquides provenant des aliments sur la section surélevée. Par ailleurs, le nettoyage est facilité du fait que la section surélevée (3) est bombée ou arrondie vers l'extérieur de sorte que la graisse de cuisson ou les autres liquides peuvent s'écouler dans le canal (4).

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