C - Chemistry – Metallurgy – 11 – C
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
11
C
C11C 3/10 (2006.01)
Patent
CA 2739282
An economical and environmentally friendly, "green", process for the continuous purification of triacylglycerol (TAG) is described using a powdered, granulated or extruded adsorbent, which can be used in either the chemical or physical refining of edible oils and fats, both of which are traditionally used to refine TAG. The adsorbent is contained in a column system and is regenerated for reuse multiple times. The process utilizes the adsorbent column system as a treatment after chemical refining or before physical refining rather than water or filtration, respectively, to remove soaps and other impurities entrained in a crude triacylglycerol. In the chemical refining process, the crude degummed triacylglycerol (CDTAG) is first refined to remove FFA, forming a once refined triacylglycerol (ORTAG), and then contacted with an adsorbent packed into column(s) prior to deodorization. In the physical refining process, the crude degummed triacylglycerol (CDTAG) is contacted with an adsorbent packed into column(s) prior to the removal of FFA and subsequent deodorization. The CDTAG or ORTAG is contacted with an adsorbent packed into a column, or multiple columns in series, for a sufficient amount of time to remove impurities such as, but not limited to, soaps, metals, chlorophyll, and many of the other compounds that reduce the stability of the TAG. The resulting TAG exiting the column(s) is ready for the deodorization process. Once the adsorbent no longer removes the desired amount of impurities, it is regenerated for reuse. Such a continuous regenerable adsorbent refining process substantially reduces the amount of fresh water required and the amount of waste water generated to purify TAG and reduces the amount of solid waste produced. The result is a cost effective and environmentally friendly edible oil refining process.
L'invention porte sur un procédé économique et écologique, « vert », pour la purification en continu de triacylglycérol (TAG) à l'aide d'un adsorbant en poudre, granulé ou extrudé, qui peut être utilisé soit dans le raffinage chimique soit dans le raffinage physique d'huiles et de matières grasses alimentaires, tous deux étant utilisés traditionnellement pour raffiner du TAG. L'adsorbant est contenu dans un système de colonne, et est régénéré pour être réutilisé de nombreuses fois. Le procédé utilise le système de colonne d'adsorbant en tant que traitement après raffinage chimique ou avant raffinage physique, plutôt que de l'eau ou une filtration, respectivement, pour enlever les savons et autres impuretés entraînés dans un triacylglycérol brut. Dans le procédé de raffinage chimique, le triacylglycérol démucilaginé brut (CDTAG) est d'abord raffiné pour enlever les FFA, ce qui forme un triacylglycérol raffiné une fois (ORTAG), puis il est mis en contact avec un adsorbant garnissant une ou plusieurs colonnes, avant désodorisation. Dans le procédé de raffinage physique, le triacylglycérol démucilaginé brut (CDTAG) est mis en contact avec un adsorbant garnissant une ou plusieurs colonnes, avant l'élimination des FFA et la désodorisation subséquente. Le CDTAG ou ORTAG est mis en contact avec un adsorbant garnissant une colonne, ou de multiples colonnes en série, pendant une durée suffisante pour enlever des impuretés telles que, mais sans que ceci soit limitatif, les savons, les métaux, la chlorophylle et une grande partie des autres composés qui réduisent la stabilité du TAG. Le TAG ainsi obtenu, sortant de la ou des colonnes, est prêt pour le procédé de désodorisation. Une fois que l'adsorbant n'enlève plus la quantité souhaitée d'impuretés, il est régénéré pour être réutilisé. Un tel procédé de raffinage en continu sur adsorbant apte à être régénéré réduit sensiblement la quantité d'eau douce requise et la quantité d'eau résiduaire générée pour purifier du TAG, et réduit la quantité de déchets solides produits. Il en résulte un procédé de raffinage d'huile alimentaire économique et écologique.
Bertram Bryan L.
Cooke Brian S.
Munson James R.
Brion Raffoul
The Dallas Group Of America
LandOfFree
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