Microwave cooking container with sequential venting arrangement

Details Microwave cooking container with sequential venting arrangement Microwave cooking container with sequential venting arrangement

H - Electricity

05

B

H05B 6/80 (2006.01) A23C 1/00 (2006.01) A23L 3/30 (2006.01) A47J 29/00 (2006.01) A47J 33/00 (2006.01) B65D 51/16 (2006.01) B65D 51/18 (2006.01) B65D 81/34 (2006.01)

Patent

CA 2544628

A device to improve microwave cooking is described. The device (10) comprises a plurality of containers (12, 22) that include a venting mechanism (15, 25) on each container (12, 22). On of the containers (12) defines a first volume (14) for holding food. Another container (22) defines a second volume (24) and is operatively coupled to the first container (12). During microwaving of the food, steam is released into the first volume (14) defined by one of the containers (12). Pressure builds up creating a first pressure treatment for the food until the venting mechanism (15) is activated. Steam exits the first volume (14) through the venting mechanism (15) and enters the second volume (24). Again, pressure builds up to create a second pressure treatment for the food until the venting mechanism (25) for the container (22) is activated.

L'invention concerne un dispositif permettant d'améliorer la cuisson au micro-ondes. Ce dispositif (10) comprend une pluralité de récipients (12, 22) qui comprennent un mécanisme de ventilation (15, 25) sur chaque récipient (12, 22). Un des récipients (12) définit un premier volume (14) permettant de contenir de la nourriture. Un autre récipient (22), qui définit un second volume (24), est couplé de manière fonctionnelle au premier récipient (12). Pendant la cuisson de la nourriture au micro-ondes, de la vapeur est libérée dans le premier volume (14) défini par l'un des récipients (12). La pression s'accumule de façon à créer un traitement à une première pression pour la nourriture jusqu'à ce que le mécanisme de ventilation (15) soit activé. De la vapeur sort du premier volume (14) à travers le mécanisme de ventilation (15) et pénètre dans le second volume (24). Une nouvelle fois, la pression s'accumule de façon à créer un traitement à une seconde pression pour la nourriture jusqu'à ce que le mécanisme de ventilation (25) du récipient (22) soit activé.

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