Self-sustaining fermentation medium preparation process

Details Self-sustaining fermentation medium preparation process Self-sustaining fermentation medium preparation process

C - Chemistry, Metallurgy

12

P

C12P 19/04 (2006.01) C12N 1/00 (2006.01) C12N 1/18 (2006.01) C12N 1/22 (2006.01) C12N 7/06 (2006.01) C12N 9/00 (2006.01) C12P 7/06 (2006.01) C12P 7/56 (2006.01) C12P 13/08 (2006.01) C12P 19/08 (2006.01) C12P 19/10 (2006.01)

Patent

CA 2409536

L'invention est relative à un procédé de préparation d'un milieu de fermentation autosuffisant permettant la production de métabolites à partir d'une matiêre première renouvelable, caractérisé par le fait qu'il consiste à chcaisir la matière première renouvelable dans le groupe constutué des solubles de blé, de pois et de pomme de terre, préférentiellement les solubles de blé, traiter ladite matière premïère renouvelable de manière à en libérer les sources carbonée et azotée directement assimilables par des microorganismes et récupérer le milieu de fermentation autosuffisant ainsi obtenu.

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