Process for producing a plant extract containing plant powder

Details Process for producing a plant extract containing plant powder Process for producing a plant extract containing plant powder

A - Human Necessities

23

L

A23L 1/30 (2006.01) A23K 1/14 (2006.01) A23K 1/16 (2006.01)

Patent

CA 2451144

A process for producing a liquid plant extract containing a plant powder characterized by comprising concentrating a liquid extract, which is obtained from a plant containing an active ingredient and thus contains the active ingredient, in the presence of a plant powder; a process for producing a plant extract containing a plant powder characterized by comprising concentrating a liquid extract, which is obtained from a plant containing an active ingredient and thus contains the active ingredient, in the presence of a plant powder followed by drying; a plant powder-containing liquid plant extract or a plant powder-containing plant extract containing a liquid extract or an extract, which is obtained from a plant containing an active ingredient and thus contains the active ingredient, and a plant powder characterized in that the content of the active ingredient in the liquid extract or the extract is higher than the content of the active ingredient in the plant; and foods, drinks or feeds containing the above-described plant powder-containing liquid plant extract or the plant powder-containing plant extract.

L'invention concerne un procédé permettant de produire un extrait végétal liquide, contenant une poudre végétale, consistant à effectuer la concentration d'un extrait liquide, obtenu à partir d'une plante contenant un principe actif, l'extrait contenant par conséquent ce principe actif, en présence d'une poudre végétale. L'invention concerne un procédé permettant de produire un extrait végétal contenant une poudre végétale, consistant à effectuer une concentration d'un extrait liquide, obtenu à partir d'un végétal contenant un principe actif, l'extrait contenant par conséquent le principe actif, en présence d'une poudre végétale, suivie d'un séchage. L'invention concerne un extrait végétal liquide contenant une poudre végétale ou un extrait végétal contenant une poudre végétale, contenant un extrait liquide ou un extrait, obtenu à partir d'une plante contenant un principe actif, ledit extrait contenant par conséquent ledit principe actif, et une poudre végétale caractérisée par une teneur en principe actif dans l'extrait liquide ou dans l'extrait, supérieure à la teneur en principe actif du végétal. L'invention concerne des aliments pour humains ou pour animaux, et des boissons, contenant l'extrait végétal liquide contenant une poudre végétale décrit ci-dessus ou l'extrait végétal contenant une poudre végétale décrit ci-dessus.

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