Concentrated liquid diet

Details Concentrated liquid diet Concentrated liquid diet

A - Human Necessities

23

L

A23L 1/29 (2006.01) A23L 1/30 (2006.01) A61K 31/23 (2006.01) A61P 3/00 (2006.01)

Patent

CA 2741842

The concentrated liquid diet of the present invention is a concentrated liquid diet having a total amount of a medium-chain fatty acid having 8 carbon atoms and a medium-chain fatty acid having 10 carbon atoms included as constitutive fatty acids of a triglyceride being 2.5 to 8.0 g per 100 kcal of the energy of the concentrated liquid diet, the concentrated liquid diet having in the total mass of the medium-chain fatty acid having 8 carbon atoms and the medium-chain fatty acid having 10 carbon atoms the rate of the medium-chain fatty acid having 10 carbon atoms being no less than 60% by mass, and the rate of the medium-chain fatty acid having 8 carbon atoms being no greater than 40% by mass.

L'invention concerne un régime alimentaire concentré qui contient une grande quantité d'un acide gras à chaîne moyenne susceptible de fournir de l'énergie avec une efficacité élevée et qui n'exerce qu'une faible contrainte sur l'estomac. Le régime alimentaire liquide concentré contient un acide gras à chaîne moyenne contenant 8 atomes de carbone et un acide gras à chaîne moyenne contenant 10 atomes de carbone, qui sont inclus comme acides gras constituants pour les triglycérides, en une quantité totale de 2,5 à 8,0 g pour 100 kcal de l'énergie du régime alimentaire liquide concentré. L'acide gras à chaîne moyenne contenant 10 atomes de carbone constitue jusqu'à 60 % en masse ou plus et l'acide gras à chaîne moyenne contenant 8 atomes de carbone constitue jusqu'à 40 % en masse ou moins de la quantité totale d'acide gras à chaîne moyenne contenant 8 atomes de carbone et d'acide gras à chaîne moyenne contenant 10 atomes de carbone

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