A - Human Necessities – 23 – L
Patent
A - Human Necessities
23
L
A23L 1/00 (2006.01)
Patent
CA 2530825
A cooking device and method for cooking food items by boiling and by steaming is provided. The method of cooking the food items includes placing an amount of liquid in a recess of the cooking device (10), heating the recess to heat a liquid therein to a cooking temperature, and receiving the sidewalls of a bowl (34) having apertures (36) in a bottom surface thereof in the recess, in a first position, for cooking by boiling. The bowl (34) is supported in a second position over the recess on an intermediate member for cooking the food items by steaming.
L'invention concerne un dispositif de cuisson et un procédé permettant de cuire des produits alimentaires par ébullition et par vapeur. Le procédé de cuisson de produits alimentaires consiste à placer une quantité de liquide dans un évidement du dispositif de cuisson (10), à chauffer l'évidement de manière à chauffer un liquide y contenu à une température de cuisson, et à recevoir les parois latérales d'un bol (34) comportant des ouvertures (36) formées dans sa surface inférieure dans l'évidement, dans une première position, en vue d'une cuisson par ébullition. Le bol (34) est supporté dans une seconde position au-dessus de l'évidement sur un élément intermédiaire en vue d'une cuisson des produits alimentaires par vapeur.
Conair Corporation
Sim & Mcburney
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1880482