C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N
Patent
C - Chemistry, Metallurgy
12
N
C12N 9/42 (2006.01)
Patent
CA 2657884
The present invention provides an insertion, deletion and/or substitution mutein of wild-type Trichoderma reesei -mannanase having enhanced thermostability, proteolytic stability, specific activity and/or stability at low pH, a nucleic acid molecule encoding said mannanase mutein, a composition comprising said mannanase mutein; a method for its prepation, and its use for food and feed processing, for coffee extraction and the processing of coffee waste, as a supplement to food and feed, for enzyme aided bleaching of paper pulps, as bleaching and/or desizing agent in textile industry, for oil and gas well stimulation by hydraulic fracturing, as detergent, for removal of biofilms and in delivery systems, or for the processing of renewable resources intended for the production of biological fuels.
La présente invention concerne une mutéine mannanase d'insertion, de délétion et/ou de substitution de Trichoderma reesei de type sauvage ayant une thermostabilité, une stabilité protéolytique, une activité spécifique et/ou une stabilité à un pH bas améliorées, une molécule d'acide nucléique codant pour ladite mutéine mannanase, une composition comprenant ladite mutéine mannanase; un procédé pour sa préparation, et son utilisation pour le traitement de produits alimentaires ou de produits alimentaires pour animaux, pour l'extraction de café et le traitement de restes de café, en tant que supplément pour des produits alimentaires ou des produits alimentaires pour animaux, pour le blanchiment enzymatique de pâtes à papier, en tant qu'agent de blanchiment et/ou de désencollage dans l'industrie textile, pour la stimulation des puits de pétrole et de gaz par fracturation hydraulique, en tant que détergent pour le retrait de biofilms et dans des systèmes de distribution, ou pour le traitement de ressources renouvelables destinées à la production de combustibles biologiques.
Beister Ute
Coco Wayne
Haupts Ulrich
Kensch Oliver
Kettling Ulrich
Direvo Industrial Biotechnology Gmbh
Ridout & Maybee Llp
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1887416