Production of flavonoids by recombinant microorganisms

Details Production of flavonoids by recombinant microorganisms Production of flavonoids by recombinant microorganisms

C - Chemistry, Metallurgy

12

P

C12P 1/00 (2006.01) C12N 15/82 (2006.01)

Patent

CA 2573490

Methods and compositions are provided for production of flavonoids in microbial hosts. The compositions comprises a set of genes which encode for enzymes involved in one or more steps in the biosynthetic pathway for the conversion of phenylpropanoids to various flavonoids. The method comprises the steps of introducing the set of genes into a heterologous host cell, allowing growth of the cells in a suitable medium such that the expression of the genes results in production of enzymes. When specific substrate(s) is/are provided to the transformed cell, the enzymes act on the substrate(s) to produce the desired flavonoids.

Cette invention concerne des procédés et des compositions servant à produire des flavonoïdes dans des organismes hôtes microbiens. Ces compositions contiennent un groupe de gènes qui codent des enzymes impliquées dans une ou plusieurs étapes de la voie de biosynthèse utilisée pour la conversion de phénylpropanoïdes en divers flavonoïdes. Ce procédé consiste à introduire ce groupe de gènes dans une cellule hôtes hétérologue, et à laisser ces cellules croître dans un milieu approprié pour que l'expression des gènes entraîne la production d'enzymes. Lorsqu'un ou plusieurs substrats spécifiques sont fournis à la cellule transformée, les enzymes agissent sur ce ou ces substrats pour produire les flavonoïdes souhaités.

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