Fixed-blade knife having a multi-purpose guard

Details Fixed-blade knife having a multi-purpose guard Fixed-blade knife having a multi-purpose guard

B - Operations, Transporting

26

B

B26B 3/02 (2006.01) B25F 3/00 (2006.01) B26B 1/00 (2006.01) B26B 3/00 (2006.01) B26B 11/00 (2006.01)

Patent

CA 2702735

A fixed-blade knife with a knife body comprising a blade having a cutting edge and an elongated handle exptending from the blade. A guard is pivotaliy coupled to the knife body and has a first and second position relative to the knife body. In other embodiments, the guard is slidably disposed along the knife body. In the first position, the guard is positioned adjacent the blade to at least partially cover the cutting edge. In the second position, the guard is positioned adjacent the handle to expose the cutting edge. A sharpening element may be disposed within the guard to hone and/or sharpen the cutting edge when the guard is pivoted relative to the cutting edge.

L'invention porte sur un couteau à lame fixe avec un corps de couteau incluant une lame présentant une arête de coupe et un manche allongé s'étendant à partir de la lame. Une protection est couplée de manière pivotante au corps de couteau et présente des première et seconde positions par rapport au corps de couteau. Dans d'autres modes de réalisation, la protection est disposée de manière coulissante le long du corps de couteau. Dans la première position, la protection est positionnée de manière adjacente à la lame pour recouvrir au moins partiellement l'arête de coupe. Dans la seconde position, la position est positionnée de manière adjacente au manche pour exposer l'arête de coupe. Un élément d'aiguisage peut être disposé à l'intérieur de la protection pour affûter et/ou aiguiser l'arête de coupe lorsque la protection est pivotée par rapport à l'arête de coupe.

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