A - Human Necessities – 47 – J
Patent
A - Human Necessities
47
J
A47J 37/07 (2006.01) A47J 37/01 (2006.01)
Patent
CA 2373581
A grill overlay unit makes it possible to use a gas barbeque as a baking oven for baking such items as a pizza. The unit includes a flame resistant metal plate (15) for placing over a barbeque grill (13), the plate having a series of louvered openings (17) which allow heat to rise from the barbeque flames while blocking the flames. A support is provided for a baking pan (21) a spaced distance, e.g. about 2 to 6 inches, above the louvered plate (15) to provide a zone of uniform heating in the space between the louvered plate and the baking pan (21). This heating zone is preferably enclosed by side walls (16) extending upwardly from the periphery of the louvered plate (15), with the top edge of the side walls serving as a support for a baking pan. With this arrangement, a food item such as a pizza may be perfectly baked under controlled, uniform heat within a backyard barbeque.
Un accessoire pour grill permet d'utiliser un barbecue à gaz en tant que four de cuisson pour cuire au four des aliments tels que des pizzas. L'accessoire est formé d'une plaque (15) en métal résistant à la flamme destinée à être placée sur un grill (13) de barbecue, ladite plaque (15) comportant une série d'ouvertures (17) à lames qui permettent à la chaleur des flammes de remonter sans pour autant laisser passer les flammes. Un support est prévu pour supporter un plat (21) à four à une certaine distance, de l'ordre de 2 à 6 pouces, au-dessus de la plaque (15) dotée d'ouvertures pour former une zone à chauffage uniforme dans l'espace situé entre la plaque à ouvertures et le plat (21) à four. Cette zone de chauffe est de préférence entourée par des parois latérales (16) qui s'étendent verticalement depuis le pourtour de la plaque (15) dotée d'ouvertures, le bord supérieur des parois servant de support pour un plat à four. Avec ce dispositif, un produit alimentaire tel qu'une pizza peut être cuit de manière parfaite dans des conditions de chaleur régulée et uniforme sur le grill d'un barbecue de jardin.
Kirby Eades Gale Baker
Zuccarini Anthony Mark
LandOfFree
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