A - Human Necessities – 47 – J
Patent
A - Human Necessities
47
J
A47J 27/21 (2006.01)
Patent
CA 2213381
In a liquid heating apparatus (10) such as an electric kettle, a method is provided of controlling operation of an electrical element (11), for example to switch off the power supply to the element on boiling of the liquid. In the method, the temperature of the element (11) is measured at regular predetermined intervals by a sensor (14). A microprocessor (15) is provided linked to the sensor (14) and to a timer (16) and is capable of determining the rate of change of the temperature of the element (11) at any given time after the element (11) has been switched on. The microprocessor (15) can thereby detect when the rate of change in the temperature of the element (11) exceeds a predetermined threshold, which has been calculated according to the power rating of the electrical element, subsequent to a predetermined initial heating period for the element (11). Thus, the microprocessor (15) can control the means (12) for cutting-off or varying the electrical power supply to the element (11) dependent on the difference between said actual rate of change and said predetermined value. In this way, the apparatus can be used to detect an initial boiling of the liquid when the bubbles of vapour which initially form within the liquid congregate over the surface of the element and insulate it from the liquid for a short time causing the temperature of the element at this period of time to increase more rapidly.
L'invention concerne un procédé permettant de commander le fonctionnement d'un élément électrique (11) d'un appareil utilisé pour chauffer du liquide (10), tel qu'une bouilloire électrique, ledit procédé consistant par exemple à couper le courant alimentant ledit élément dès que le liquide bout. Selon ce procédé, un capteur (14) mesure la température de l'élément (11) à intervalles de temps réguliers prédéterminés. Un microprocesseur (15), qui est relié au capteur (14) et à un circuit de temporisation (16), peut déterminer la vitesse de variation de la température de l'élément (11) à tout moment après la mise en marche de l'appareil. De cette façon, ledit microprocesseur peut détecter le moment où la vitesse de variation de la température de l'élément (11) dépasse un seuil prédéterminé, qui a été calculé en fonction de la puissance nominale de l'élément électrique, à la suite d'une période de chauffe initiale prédéterminée pour cet élément (11). Le microprocesseur (15) peut ainsi commander l'organe (12) qui permet de couper ou de faire varier l'alimentation électrique de l'élément (11) en fonction de la différence entre ladite vitesse de variation constatée et ladite valeur prédéterminée. De cette manière, l'appareil peut servir à détecter un bouillonnement initial du liquide lorsque les bulles de vapeur, qui se forment initialement à l'intérieur du liquide, se rassemblent à la surface dudit élément et l'isolent du liquide pendant un laps de temps limité, provoquant simultanément un accroissement plus rapide de la température de l'élément.
Bull Housser & Tupper
Pifco Limited
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-2085290