A - Human Necessities – 21 – D
Patent
A - Human Necessities
21
D
A21D 13/08 (2006.01) A21D 13/00 (2006.01)
Patent
CA 2241577
A frozen double-crusted pizza has a top dough layer and a bottom dough layer that are dissimilar, with a filling of tomato sauce and cheese. A double-crusted food product also has a top dough layer and a bottom dough layer that are dissimilar, but with a filling of meat, vegetables, cheese, and/or fish. The top dough layer is made of croissant dough, while the bottom dough layer is made of bagel dough. The top dough layer helps to prevent the filling from sliding off the bottom dough layer when the product is eaten. The croissant and bagel doughs provide an unexpected taste combination.
Une pizza à croûte double gelée de pizza comprend une couche de pâte supérieure et une couche de pâte de fond qui sont dissemblables, avec un remplissage de sauce tomate et fromage. Le produit alimentaire à croûte double comprend également une couche de pâte supérieure et une couche de pâte de fond qui sont dissemblables, mais avec un remplissage de viande, de légumes, de fromage et / ou de poisson. La couche supérieure est faite de pâte à croissant, tandis que la couche inférieure est faite à base de pâte de bagel. La couche de pâte supérieure empêche le remplissage de glisser hors de la couche de pâte de fond lorsque le produit est consommé. Les pâtes à croissant et à bagel donnent une combinaison de goûts inattendus.
Fiera Foods Inc.
Smart & Biggar
LandOfFree
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