Air circulation flexible mould

A - Human Necessities – 21 – B

Patent

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Details

A21B 3/13 (2006.01) B29C 33/38 (2006.01)

Patent

CA 2429845

Moule souple destiné à l'industrie alimentaire, notamment à la cuisson d'articles de pâtisserie et de cuisine sucrés ou salés, susceptibles de résister à une très large plage de température allant d'environ -70°C à +300°C et fabriqué par moulage suite à l'utilisation de silicones vulcanisant à chaud ou à froid, et de préférence de polyméthylsiloxane de haut poids moléculaire vulcanisant à environ 150 à 160°C, ce moule étant constitué par une plaque de moulage (1) équipée d'alvéoles de moulage (2) uniformément réparties sur l'une de ces faces ou première face et faisant saillie sur son autre face ou seconde face. La plaque de moulage (1) est équipée d'un ensemble d'orifices de circulation d'air (3) uniformément répartis entre les alvéoles (2) sur la totalité de sa surface.

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