Isomerases, nucleic acids encoding them and methods for...

C - Chemistry – Metallurgy – 12 – N

Patent

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C12N 15/61 (2006.01) C12N 15/113 (2010.01) A61K 38/52 (2006.01) C02F 3/00 (2006.01) C07K 16/40 (2006.01) C07K 19/00 (2006.01) C11D 3/386 (2006.01) C11D 7/42 (2006.01) C12N 9/90 (2006.01) C12N 15/00 (2006.01) C12P 7/02 (2006.01) C12Q 1/533 (2006.01) G01N 33/573 (2006.01)

Patent

CA 2710922

This invention relates generally to enzymes, polynucleotides encoding the enzymes, the use of such polynucleotides and polypeptides and more specifically to enzymes having isomerase activity, e.g., racemase activity, e.g., amino acid racemase activity, alanine racemase activity, and/or epimerase activity, and/or catalyze the re- arrangement of atoms within a molecule, catalyze the conversion of one isomer into another, catalyze the conversion of an optically active substrate into a raceme, which is optically inactive, catalyze the interconversion of substrate enantiomers, catalyze the stereochemical inversion around the asymmetric carbon atom in a substrate having only one center of asymmetry, catalyze the stereochemical inversion of the configuration around an asymmetric carbon atom in a substrate having more than one asymmetric center, and/or catalyze the racemization of amino acids. Thus, the invention provides enzymes, compositions, methods for production of pharmaceutical compositions, pharmaceutical intermediates, antibiotics, sweeteners, peptide enzymes, peptide hormones, fuel and fuel additive compositions, foods and food additives, beverage and beverage additives, feeds and feed additives, drugs and drug additives, dietary supplements, textiles, wood, paper, pulp, and detergents comprising the polypeptides or polynucleotides in accordance with the invention.

La présente invention concerne d'une manière générale des enzymes, des polynucléotides codant pour les enzymes, l'utilisation de tels polynucléotides et polypeptides, et, plus spécifiquement, des enzymes dotées d'une activité isomérase, par exemple une activité racémase, par exemple une activité aminoacide racémase, une activité alanine racémase et/ou une activité épimérase, et/ou qui catalysent le réarrangement d'atomes à l'intérieur d'une molécule, catalysent la conversion d'un isomère en un autre, catalysent la conversion d'un substrat optiquement actif en un racémate, qui est optiquement inactif, catalysent l'interconversion d'énantiomères de substrat, catalysent l'inversion stéréochimique autour de l'atome de carbone asymétrique dans un substrat ne comportant qu'un centre d'asymétrie, catalysent l'inversion stéréochimique de la configuration autour d'un atome de carbone asymétrique dans un substrat comportant plus d'un centre asymétrique, et/ou catalysent la racémisation d'acides aminés. Ainsi, l'invention porte sur des enzymes, des compositions, des procédés de fabrication de compositions pharmaceutiques, des intermédiaires pharmaceutiques, des antibiotiques, des édulcorants, des enzymes peptidiques, des hormones peptidiques, des compositions de combustibles et d'additifs pour combustibles, des aliments et additifs alimentaires, des boissons et additifs pour boissons, des aliments pour animaux et additifs pour l'alimentation animale, des médicaments et adjuvants pour médicaments, des suppléments diététiques, des textiles, du bois, du papier, de la pâte de cellulose, et des détergents comprenant les polypeptides ou les polynucléotides selon l'invention.

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