Process for demineralizing a sugar solution

C - Chemistry – Metallurgy – 13 – B

Patent

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Details

C13B 20/14 (2011.01) B01D 15/02 (2006.01) B01D 15/18 (2006.01) B01J 39/26 (2006.01)

Patent

CA 2285587

In demineralization of a beet sugar solution before boiling as the starting solution with a simulated moving bed chromatographic separator comprising a plurality of packed column units packed with a strongly acidic cation exchange resin in a salt form having an average grain size of 300 to 500 µm and a uniformity coefficient of at most 1.2 as chromatographic packing (separating packing), and each provided with a starting solution feed inlet, an eluent water feed inlet, a withdrawal outlet for a fraction of a component having a strong affinity for chromatographic packing ("strong-affinity component"), and a withdrawal outlet for a fraction of a component having a weak affinity for chromatographic packing ("weak-affinity component"); use is made of circulating pumps, the number of which is at least half of the number of the packed column units, and the beet sugar solution before boiling is demineralized under the following conditions: starting solution feed rate/eluent water feed rate volume ratio - 1/2.5 to 1/3.5, strong- affinity component fraction withdrawal rate/weak-affinity component fraction withdrawal rate volume ratio - 0.5/1 to 1.2/1, and circulating flow rate - 25 to 80 vol. %/hr. based on chromatographic packing in a slowest flow velocity zone in the circulation system, whereby a sucrose fraction having a high sucrose concentration is obtained using a small amount of eluent water with a large throughput.

L'invention concerne la déminéralisation d'une solution de sucre de betterave, cette déminéralisation étant effectuée avant la cuisson de cette solution, utilisée comme solution première, au moyen d'un séparateur en chromatographie à lit mobile simulé comprenant plusieurs colonnes garnies d'une résine échangeurs de cations fortement acide, sous forme saline. Cette résine présente une granulation moyenne variant entre 300 et 500 mu m, ainsi qu'un coefficient d'uniformité d'au moins 1,2 comme garnissage chromatographique (garnissage séparé). Chacune desdites colonnes garnies comprend un orifice d'alimentation pour solution première, un orifice d'alimentation pour éluant, un orifice d'évacuation pour une fraction de constituant présentant une forte affinité vis-à-vis du garnissage chromatographique (constituant "à forte affinité"), et un orifice d'évacuation pour une fraction de constituant présentant une affinité faible vis-à-vis du garnissage chromatographique (constituant "à faible affinité"). On utilise plusieurs pompes de circulation, dont la quantité est au moins égale à la moitié du nombre de colonnes garnies, la solution de sucre de betterave étant déminéralisée avant d'être cuite selon les conditions suivantes: le rapport volumétrique de la vitesse d'alimentation de la solution première à la vitesse d'alimentation de l'éluant varie entre 1/2,5 et 1/3,5; le rapport volumétrique de la vitesse d'évacuation de la fraction du constituant à forte affinité à la vitesse d'évacuation de la fraction du constituant à faible affinité se situe entre 0,5/1 et 1,2/1; et le taux de circulation atteint 25 à 80 vol. %/h., en fonction du garnissage chromatographique dans une zone du système de circulation dont la vitesse d'écoulement est inférieure. On peut ainsi obtenir une fraction de saccharose avec une concentration en saccharose élevée, grâce à une faible quantité d'éluant à débit élevé.

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