Sea urchin gonad extraction system, device and method

Details Sea urchin gonad extraction system, device and method Sea urchin gonad extraction system, device and method

A - Human Necessities

22

C

A22C 29/00 (2006.01)

Patent

CA 2362884

Le système d'extraction comprend : des moyens de serrage; des moyens d'ouverture et de fermeture permettant la fermeture des moyens de serrage pour saisir un oursin avec un côté postérieur orienté vers le haut à une hauteur prédéterminée dans une zone de serrage, et l'ouverture des moyens de serrage dans une zone d'expulsion; des moyens d'entraînement pouvant déplacer les moyens de serrage de la zone de serrage à la zone d'expulsion; une zone de découpe où l'orientation de l'oursin est inversée et où l'oursin est maintenu par les moyens de serrage avec la face antérieure vers le haut où le côté antérieur de l'oursin est découpé à une distance donnée de la hauteur de serrage; et des moyens d'extraction des gonades localisés entre la zone de découpe et la zone d'expulsion. Le dispositif d'extraction pour sa part utilise un impact pour extraire les gonades de l'oursin.

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