G - Physics – 06 – Q
Patent
G - Physics
06
Q
G06Q 30/00 (2006.01) A47J 37/00 (2006.01)
Patent
CA 2442807
A system and process for monitoring at least one but preferably a plurality of service outlets (12) of the type commonly existing in the food service industry, comprising utilization of a portable processor assembly (16) at a local site, which incorporates both manual and automatic input facilities, at least one of which is defined by a temperature acquisition module (30) interfaced for direct communication with the processor assembly. A monitoring program is operable by the processor and comprises a task application defining a plurality of user interactive test items requiring the entry of user responses upon their performance of the test items. The test items are determinative of currently existing conditions of a plurality of operational categories which are established based on the required functions of the one or more sites being monitored.
L'invention concerne un système et un procédé permettant de contrôler au moins un, mais de préférence une pluralité de centres de service d'un type courant dans l'industrie de la restauration. Ce procédé comprend l'utilisation dans un site local d'un ensemble processeur portatif qui comporte à la fois des moyens d'entrée manuels et automatiques, au moins un de ces moyens étant défini par un module de mesure de température qui communique directement avec l'ensemble processeur. L'invention concerne en outre un programme de surveillance qui peut être exécuté par le processeur et comprend une application tâche définissant une pluralité de points de vérification interactifs qui nécessitent l'entrée par les utilisateurs de réponses concernant leur performance pour les différents points de vérification. Ces points de vérification permettent de définir les conditions courantes d'une pluralité de catégories d'exploitation déterminées conformément à la fonction requise d'un ou de plusieurs des sites contrôlés. Les notations des résultats est formulée sur la base des données dérivées des réponses entrées par l'utilisateur, et sont traitées de préférence dans une installation de gestion centrale, qui détermine l'observation, de préférence sous forme d'une documentation adéquate, d'un modèle de conformité qui comprend une pluralité de critères définissant des paramètres de performance acceptables pour les différentes catégories d'exploitation.
Fetherstonhaugh & Co.
Jacobson Ronald
Vsat Inc.
LandOfFree
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Profile ID: LFCA-PAI-O-1852132